fredag 14 januari 2011

[Recept] Nachos (för 1 till 4 personer)

Jag är förmodligen sämst i världen på att dimensionerna mina egna portioner. Ikväll skulle jag göra nachos men jag hade ingen aning om hur mycket.

Det här är resultatet:

Nachos (1 hungrig person eller fyra vanliga människor):
  • 500 g nötfärs
  • 1 påse kryddmix
  • 500 g riven ost
  • 500 g nachos chips
  • 350 g sås
  • 3 dl gräddfil
  • 3 stora tomater
  • 1 röd lök
Tillbehör:
  • 2 liter Coca-Cola
Gör så här:
  1. Stek nötfärsen i smör, i med kryddmixen.
  2. Blanda färs, nachos och ost i en ugnssäker form. In i ugnen på 150˚C tills osten smält.
  3. Häll på sås, gräddfil, hackade tomater och rödlök.
  4. Servera.
Det blev helt galet gott, men nu är jag så mätt att jag knappt kan röra mig.